元々不定期更新の予定ではありましたが、このところブログの更新が滞っておりました…。
さて、お陰様で現在販売中のオーストラリア クイーンズランド テーブルランズ エステートは在庫が少なくなってきました。当店では今後もコンスタントにオーストラリアコーヒーの仕入れを続けていきたいと考えており、既に現地の農園と連絡を取り合い次回分の注文を済ませてあります。
ただ、12月の税関などの動きが予測できないため申請等を済ませ当店に到着するまでどのくらい掛かるか分かりません（年末に近づくほど混み合いそうなイメージですがどうでしょう…？）。かつ、到着後もテスト焙煎などなんやかんやと当店的に必要な作業もあるため発売開始時期に関しては現時点で何もお約束などできません…。
今言えることは次回入荷予定の豆は2024年収穫ニュークロップのウォッシュトです。まだ注文はしていませんが、ナチュラルの豆も農園にあるみたいなので近いうちに交渉してウォッシュトとナチュラルをそれぞれ商品としてラインナップできればなと考えております。
本国でも数が多くないためどのくらい安定供給できるのか全く分からないというのが正直なところ…。しかし、日本ではまだ知る人ぞ知る存在である貴重なオーストラリア産コーヒーの魅力をこれからももっと伝えていきたいと思っております。